Kastanjemarkt (castagnade) in de Ardèche

Kastanje-markten – Castagnades

De kastanje is een belangrijk landbouwproduct van de Ardèche. Al eeuwenlang hebben boeren de kastanjebomen gekweekt, ook wel ‘arbre à pain’ (broodboom) genoemd. De vruchten dienden als basis voor meel, of werden op vele verschillende manieren gegeten. Vandaag de dag zijn kastanjes uit de Ardèche nog steeds een teken van kwaliteit. Een speciale traktatie zijn de ‘marrons glacés’, een zoete delicatesse.

Het is dan ook geen wonder dat de Ardéchois  de herfst vieren als het grote kastanje-seizoen. Het Parc Naturel Régional des Monts d’Ardèche organiseert elk jaar een aantal kastanjemarkten genaamd ‘castagnades’ in de Ardèche. Het is de gelegenheid om een leuk dorp te bezoeken, wat spelletjes te spelen, te luisteren naar muziek en natuurlijk kastanjes te eten. Dus nu heb je nog een reden om de Ardèche te bezoeken!

Kijk voor meer informatie op castagnades.fr

The village of Meyras in the Ardèche